とんかつ ニューベイブ 谷町店

岩手县产岩中猪肉 [IWACHU-PORK] 里脊肉 180g

3200日元(税込)

这种猪肉肉质鲜嫩，肉香与脂肪的甜味达到了很好的平衡。白色、质地适中的脂肪层鲜嫩多汁。它的特点是味道浓郁醇厚，鲜味十足。与其他类型的猪肉相比，它的一个显著特点是没有难闻的气味。

千叶县产林氏SPF级猪肉[HAYASHI-SPF-PORK] 里脊肉 230克

3600日元(税込)

通过减少抗生素的使用和饲喂谷物为主的饲料，肉的嫩度、香气、脂肪的清淡度和甜度都得到了极大的提高。我们是SPF猪肉领域的先驱。

猪里脊肉排三明治（林氏SPF猪肉）

1580日元(税込)

我们的炸猪排（猪排）采用低温和高温相结合的方式慢火烹制。内部湿润多汁，而外部酥脆轻盈。

摆盘精美的炸猪排，盛放在特选餐具中。

这道炸猪排配以店主精心挑选的九种佐料，盛放在特制的“New Babe原创餐盘”上！经典的酱汁是用大阪Tsuzumi品牌的无花果酱调制而成，这款略带甜辣的酱汁与炸猪排堪称绝配♪

我们对搭配炸猪排的米饭有很高的要求。

我们使用的米饭是特制的混合米，专为搭配 New Babe 的炸猪排而配制！它经过精心用煤气火烹煮，以达到蓬松的口感。每一口都带来甜咸交织的美味，更衬托出肉的鲜嫩多汁！午餐时段米饭免费续加（第三份起每份100日元）◎ 尽情享用鲜嫩多汁的炸猪排和米饭吧♪

因为我们采用低温油炸，所以从您下单到取餐需要 15-20 分钟。请承认。

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加400日元即可升级为套餐！*午餐包含一份免费套餐。

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*套餐包含米饭、猪肉味噌汤、冰淇淋最中和茶。

烤肋骨

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猪肋排里脊肉是一种稀有且备受推崇的肉类部位，具有极佳的风味、甜味和口感平衡。

[点肋眼牛排时的要求]

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由于其稀有性，我们限制每位顾客限购一件。请承认。

介绍调味品

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[1] 腌菜 [2] 柠檬 [3] 新鲜胡椒粒 [4] 柚子胡椒 [5] 明芥末 [6] 山葵 [7] 酱油 [8] 全晒干盐（桌上） [9] 无花果酱（桌上）

猪里脊肉（林氏SPF级猪肉）70克

1200日元(税込)

东京 X 100% 炸肉饼

¥680(税込)

猪里脊肉排三明治（林氏SPF猪肉）

1580日元(税込)

【注重私密性的座位】我们提供安静放松的空间，非常适合小型团体！

【在精致的日式环境中享受特别时刻】本店精致的日式氛围将为您带来轻松愉悦的体验！

【放松空间】我们优先考虑为每个人打造轻松舒适的环境，宽敞的布局营造了舒适的氛围♪

[旨在提供私密性的座位设计]

我们提供宁静放松的空间，非常适合小型团体！在舒适的氛围中享受一段美好时光吧！

[在雅致的日式环境中享受一段特别的时光]

这家餐厅拥有迷人的日式风格内饰，是约会或朋友聚会的理想场所。

テーブル4名様 × 3

在舒适的空间里享受一段特别的时光！

カウンター1名様 × 6

在我们舒适的休息区享受轻松时光，这里非常适合小型团体！

貸切18名様 × 1

• 貸切タイプ

  店

• 人数

  着席のみ

• 禁煙・喫煙

  禁煙

我们可以接待15至18人的团体。

我们选用精心挑选的优质猪肉。

品尝用精心挑选的优质猪肉品牌（如 Hayashi SPF、Tokyo X 和 Saddleback）制作的炸猪排！

非常适合小团体

在我们专为小团体设计的舒适吧台座位上，享受一段特别的时光吧！

您可以从三种优质猪肉中进行选择。

低温慢煮以保留风味，口感鲜嫩多汁！新鲜面包屑使其质地轻盈蓬松。